一番美味しい♪筍の食べ方　グリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※筍は灰汁抜きしたもの。
   
   筍は2cm幅に切り、グリルの網（又はグリルパン）に並べます。
   上からオリーブオイルを筍に垂らす。
   
   中火で、7分くらい焼く。（両面焼きの場合）

2. 2

   表面に 水分が浮いてきて、焼き目もついたら終わり。
   （初めて焼く時は、途中で様子を見てください）
   
   塩をつけて食べる。

3. 3

   塩は、少し高価な美味しい塩があれば◎
   
   又は、粉チーズを混ぜて。抹茶塩など。
   変化をつけてみても◎