菜の花ときゅうりのエゴマ塩昆布あえ レシピ・作り方

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１つ☆
旬の菜の花を使って。簡単に。

材料（2人分）

菜の花
１袋
きゅうり
１/２本
塩
少々
エゴマオイル
小1
塩昆布
少々
鰹節
１/２パック

作り方

  1. 1
    菜の花は。ざく切りに、
    きゅうりは細切りにして
    一緒に塩ゆでする。

    水にとり、水分を絞っておく。
  2. 2
    ①と、エゴマオイル、塩昆布、鰹節であえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余っていたきゅうりも一緒に。

公開日：2016/03/30
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カテゴリ
菜の花きゅうり塩昆布菜の花のおひたし

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１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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