美味しく具沢山☆キクラゲと椎茸入り青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取り除き、細切りにします。

2. 2

   椎茸は石づきを取り除き、少し厚めに切ります。

3. 3

   筍の水煮は水を切っておきます。

4. 4

   乾燥キクラゲは20分ほど水にさらし、食べやすい大きさに切っておきます。

5. 5

   豚肉は薄切り肉を使用します。無理に細切りにする必要はありません。食べやすい大きさに切りましょう。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

7. 7

   ピーマンと筍を入れて強火で炒めます。

8. 8

   さっと炒めたら一旦皿にとってください。

9. 9

   フライパンはそのままに、もう一度サラダ油をひき豚肉を入れて炒めます。

10. 10

    今回使用するクックドゥの青椒肉絲です。

11. 11

    豚肉にひが通ったら、一旦火を止めてソースを加えます。

12. 12

    火をつけて、肉にソースが馴染んだら椎茸を加えます。

13. 13

    キクラゲも加えて1分程炒めて下さい。

14. 14

    ピーマンと筍を戻します。

15. 15

    全体を混ぜ合わせたら火を止めてください。

16. 16

    器に盛り付けて完成です。