早春の味覚☆菜の花のきな粉で胡麻和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 菜の花 120g
- ☆きな粉 大1.5
- ☆すり胡麻 大1
- ☆醤油 大1
- ☆砂糖 小1
- 鰹節 少々
作り方
- 1 菜の花は熱湯に一摘みの塩を入れ茎の硬い方から入れ茹でる。しんなりしたら冷水に取り水気を切っておく。
-
2
菜の花は3cmの長さに切る。
☆を合わせる。 - 3 ☆と菜の花と鰹節を混ぜ合わせ完成。
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