普通のカレーライス→ハロウィンカレーライスに変身 レシピ・作り方
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材料(2人人分)
作り方
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1
かぼちゃは種とワタを取り半分にカット。
半分の1つは0.5-1センチの厚みにスライス。食べやすい大きさにカット。
かぼちゃは好みで★型を抜き、工程6のじゃがいもと一緒に茹でても。 -
2
小さじ2のオイルを温めたフライパンで1のかぼちゃをソテーする。
かぼちゃが焼きあがったらカレーを加え煮込む。
フツフツし出したら、火を弱め5分程度煮込んだら火を止める。 - 3 1でカットした半分のかぼちゃは、皮もむき、粗いみじん切りにする。
- 4 お米を研いで、水位を1合に合わせ、3のかぼちゃを加え、炊き上げる。
-
5
4のかぼちゃご飯をが炊き上がったらラップで丸く形を整える。
爪楊枝などで5箇所縦にくぼみの後を付ける。 -
6
じゃがいもは1センチ程度の輪切りにして、茹でる。
工程1で★のかぼちやを型抜きしてあれば一種に茹でる。
お化けの形に型抜きし、海苔でパーツを貼り付ける。 -
7
お皿に5のご飯と2のカレーを盛り付ける。
6のお化けじゃがいもものせる。
★のかぼちゃもあれば一緒にのせる。
海苔でパーツを切り取り、ご飯に貼り付けたら完成。
関連情報
- 料理名
- かぼちゃカレー
![・あず・](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e82485259ece0ecfa86dc494e5b9292e47473df0.57.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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1 件
つくったよレポート(1件)
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yuaaママ2016/11/06 15:21ひと手間で簡単にハロウィン気分を味わえました(*^^*)
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2016年10月3日(月)より、『ハロウィンレシピコンテスト』ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。
▼『ハロウィンレシピコンテスト』ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/category/54-668/topics/
ぜひ・あず・様もコンテストにご参加ください♪
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします!
とか、とりわけしてして
ハロウィン・かぼちゃカレーに~ヽ(*´∀`)ノ