モダン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- お好み焼き粉 80ｸﾞﾗﾑ
- 水 150ミリリットル
- キャベツ ６分の１
- 玉子 ３つ
- 焼そば １玉
- ソース、マヨネーズ 大さじ２くらい
- 豚バラスライス ８枚
作り方
- 1 お好み焼き粉、水、キャベツ、玉子１個を混ぜ合わせる
- 2 熱したフライパンにお好み焼き粉の半分を入れて焼く
- 3 上に豚バラを４枚並べる
- 4 焼けたら一旦取り出す
- 5 焼そば半分を焼く
- 6 焼そばのうえに溶き卵一個分を流す
- 7 裏返してお好み焼きを乗せる
- 8 もう一枚同じように焼く
- 9 ソースとマヨネーズをかけて完成
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