ホクホクあま〜い☆かぼちゃのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは幅2cm厚さ5mmに切る。鍋に水を入れ火にかける。沸騰したらかぼちゃを入れ茹でる(3分程)
- 2 きゅうりは縦半分に切ったものを薄切りにしボウルに入れる。塩をふたつまみ混ぜ5分置いたら揉む。水気をしっかり切っておく
- 3 かぼちゃが柔らかくなったら水を切りボウルに移す。粗熱が取れたら☆ときゅうりを入れ混ぜたら完成
きっかけ
かぼちゃが好きでよく作ります☆
おいしくなるコツ
かぼちゃは食感を残すために潰さずに混ぜましたが、潰すと滑らかな仕上がりになります☆ベーコンやウインナーを入れても美味しいです☆
- レシピID:1360009229
- 公開日:2015/05/10
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