圧力鍋で簡単☆旨み凝縮チキンライス レシピ・作り方

圧力鍋で簡単☆旨み凝縮チキンライス
  • 約30分
  • 300円前後
shirausagi
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圧力鍋で簡単にチキンライスが出来ました☆お米が旨みを吸ってるので噛めば噛むほど美味しいです!オムライスやお弁当にもどうぞ★

材料(2〜3人分)

  • 2カップ
  • 玉ねぎ(小) 1個
  • 人参(大) 1/3個
  • 鳥胸肉 100g
  • 小さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆ブイヨン 1袋(5g)
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆黒胡椒 少々
  • ☆ローリエ 1枚
  • いつものメモリまでの量

作り方

  1. 1 米は洗いザルにあげておく。玉ねぎ、人参、鶏肉は粗みじん切りにする。鶏肉には酒をまぶしておく
  2. 2 圧力鍋に1と☆を入れ混ぜる(ローリエは2箇所折る)いつものメモリまで水を入れる。蓋をして中火にかけ、加圧して4分したら火を止める(白米を炊く分数です)
  3. 3 圧力が抜けたら蓋を開け混ぜる。再度蓋をして10分蒸らしたら完成

きっかけ

圧力鍋でチキンライスを作ってみたくて作りました☆

おいしくなるコツ

ブイヨンは固形でもOKです(1個入れて下さい)

  • レシピID:1360009128
  • 公開日:2015/04/28

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カテゴリ
チキンライス圧力鍋で作るごはん・パスタ
関連キーワード
圧力鍋 ケチャップ ブイヨン お弁当
料理名
圧力鍋で簡単☆旨み凝縮チキンライス
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つくったよレポート(3件)

  • ムーミンのママ202122222222222222
    ムーミンのママ202122222222222222
    2021/12/28 21:37
    レシピ通りでしたがびちゃびちゃでした。何がいけなかったのか╭( ๐_๐)╮ガックシ
  • 金平糖丸
    金平糖丸
    2021/09/10 19:48
    2.5倍にしたらベチャベチャになりました………
  • Maki**Maki**
    Maki**Maki**
    2019/12/05 14:27
    圧力鍋で簡単☆旨み凝縮チキンライス
    圧力鍋で簡単に出来ました!
    底が少し焦げました∑(゚Д゚)

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