ネギ好きさん必見！ネギ好きさんのための冷や奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
豆腐をしっかり水切りして器に出す。
豆腐は木綿でも絹ごしでもお好みで。
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2
細かく刻んだネギをこれでもかというくらい大盛りにする。
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3
細かく刻んだ新生姜をのせる。
この新生姜が良いアクセントになりネギの美味しさを引き立ててくれます。
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4
深谷ねぎラー油をたっぷりとかければ出来上がり。
味付けはこれだけですので、お好みの分量かけてください。
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5
深谷ねぎラー油です。ブログの友人からの頂き物ですが、楽天市場でも購入できます。
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- 料理名
- 冷や奴
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。
WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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