超簡単☆オクラとみょうがのぶっかけ醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタの角を包丁で落とします。

2. 2

   鍋に水と塩を入れて火にかけます。沸騰したらオクラを入れて3分間茹でます。茹で上がったらザルにあけて粗熱をとります。

3. 3

   みょうがはみじん切りにします。

4. 4

   オクラは斜め薄切りにして下さい。

5. 5

   器にオクラを盛り付けます。

6. 6

   みょうがをトッピングして、醤油と化学調味料をかけて完成です。