超簡単☆オクラとみょうがのぶっかけ醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラはヘタの角を包丁で落とします。

   

2. 2 鍋に水と塩を入れて火にかけます。沸騰したらオクラを入れて3分間茹でます。茹で上がったらザルにあけて粗熱をとります。

   

3. 3 みょうがはみじん切りにします。

   

4. 4 オクラは斜め薄切りにして下さい。

   

5. 5 器にオクラを盛り付けます。

   

6. 6 みょうがをトッピングして、醤油と化学調味料をかけて完成です。