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野菜たっぷり焼きうどん レシピ・作り方

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爽月桜
おこのみで鰹節をかけて下さい。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

うどん
3玉
豚こまぎれ
300g
白菜
3枚
きゃべつ
3枚
もやし
1袋
しめじ
50g
えのき
50g
たまねぎ
1個
だしの元
10ｇ
めんつゆ
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
お好みソース
大さじ5
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツ白菜は千切り、玉ねぎはうすぎり、きのこはいしづきをとってほぐしておく。
  2. 2
    フライパンに薄く油を引いて玉ねぎを焼く。
    玉ねぎが透明になって来たら豚肉を入れる。
  3. 3
    豚肉に火が通ったらキャベツ、白菜、もやし、キノコを入れ、塩コショウ少々とめんつゆ、しょうゆを大さじ1ずつ、お好みソースを大さじ2、だしの素を半分入れて具にしっかり味を付ける。
  4. 4
    具と調味料がよく混ざったら、うどんを入れ、残りの調味料を入れ混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の掃除をかねて

公開日：2014/04/09
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関連情報

カテゴリ
焼うどん白菜
料理名
野菜たっぷり焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

爽月桜

つくったよレポート（ 1 件）

2014/04/13 00:34
とっても美味しく頂きました(^^)
マリリ８
レシピを活用して頂きありがとうございます。

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