カリッと美味しいオートミールクッキー：ナッツ入り レシピ・作り方
材料（5人分）
- オートミール 120ｇ
- 薄力粉 120ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- カシューナッツ 40ｇ
- 太白ごま油（サラダ油） 50ｇ
- メープルシロップ又は蜂蜜 70g
作り方
- 1 粉類をボールに入れ、ゴムべらでオートミールと薄力粉を馴染ませる。
- 2 油とメープルシロップを量りいれてゴムべらで全体を馴染ませ、最後に砕いたカシューナッツを入れる。
- 3 素手で扱いやすい状態なので、指先で薄くまとめて天板に並べ、170度のオーブンで15分～20分焼く。
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