チキンライス炒飯 レシピ・作り方

チキンライス炒飯
爽月桜
爽月桜
卵は甘いのが好きなので砂糖を入れていますが好みで塩にしたり、無味にして下さい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとニンジンをみじん切りにして、鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする。ご飯は良くほぐしておく。
  2. 2 玉ねぎと人参はレンジで3分ほどチンしてから、油をひいたフライパンに鳥もも肉と一緒に炒める。
  3. 3 具に火が通ったらご飯と調味料を入れ、しっかりと混ぜたら最後にしょうゆをフライパンに回し入れる。
  4. 4 卵に砂糖を入れてよく混ぜ、炒飯を作る要領でフライパンに投入したらご飯と混ぜる。
  5. 5 御好みでパセリをかけたら完成。

きっかけ

オムライスが食べたかったのですが卵で包むのが面倒くさくて

  • レシピID:1360005437
  • 公開日:2013/06/20
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