はるな愛さん風!?超簡単えのきのびっくりステーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ここを使います！
   
   えのきの根もとを、ていねいに洗います。
   
   「ここを食べるのだ」という真心をこめて,,,！

2. 2

   これがお肉です！
   
   根もと部分だけを切り落とします。
   
   水気をよく切ります。

3. 3

   まるでステーキ！
   
   フライパンをあたためて、バターを溶かします。

4. 4

   お肉の投入！
   
   えのきを側面からじゅわーっと焼いていきます。
   IHでは中強火くらいがいいです。

5. 5

   じっくり焼く！
   
   火を弱め、じっくりバターを絡めながら焼きます。
   IHでは弱火くらいがいいと思います。

6. 6

   味をつける！
   
   焼き上がってきたら、さいごに醤油をたらし、絡めます。

7. 7

   できあがり！
   
   超節約☆ヘルシー
   栄養満点の
   一品ができました。
   
   じゅわあとした食感で、バターの甘さが広がります。