青ネギとぽん酢で~♪さっぱり卵焼き レシピ・作り方

青ネギとぽん酢で~♪さっぱり卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
ひーじゃーまん
ひーじゃーまん
青ネギの香りが良くてゆずぽん酢の爽やかな味であっさりさっぱりといただけます。
お弁当にも酒の肴にもピッタリの一品です。

材料(1~2人分)

  • 3個
  • 青ネギ 5cm程度
  • ぽん酢 大さじ2
  • 天かす(お好み焼き用) 15g
  • 適量

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り入れてよく溶きます。
  2. 2 ぽん酢と細かく刻んだ青ネギを入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 お好み焼き用の天かすを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 軽く油をしいて熱しておいた鍋で一般的な卵焼きと同様の手順で焼き上げます。
  5. 5 焼き上がったらお皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

ぽん酢入りの卵焼きに天かすも加えたら食感も楽しめるかな?と思って作った料理です。

おいしくなるコツ

ぽん酢は非常に多くの種類がありますので、お好みの物や家庭にある物でOK。 青ネギと天かすの量はお好みで増減してください。

  • レシピID:1360005011
  • 公開日:2013/03/31
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼き万能ねぎ簡単おつまみ5分以内の簡単料理
関連キーワード
誰でも作れる みんな大好き 子どもが喜ぶ お酒が進む
料理名
卵焼き
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つくったよレポート(10件)

  • Guuママ
    Guuママ
    2022/07/12 19:10
    青ネギとぽん酢で~♪さっぱり卵焼き
    ひーじゃーまんさん、はいさい♪
    ポン酢で玉子焼き初めてでしたがさっぱりしててとっても美味しいです(*´ч`*)
    揚げ玉でボリュームも出ていいですね!ごちそう様♡
  • Diamond.K
    Diamond.K
    2022/04/30 18:42
    青ネギとぽん酢で~♪さっぱり卵焼き
    ひーじゃーまんさん♪こんばんは(^∇^)とてもおいしくいただきました!ごちそうさまでした♡
  • 紅蓮華
    紅蓮華
    2022/02/03 20:00
    青ネギとぽん酢で~♪さっぱり卵焼き
    明日の朝食用に作りました(o^^o)焼いてる時から香りが良くて明日の朝食べるの楽しみです✨
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2021/12/28 22:22
    青ネギとぽん酢で~♪さっぱり卵焼き
    明日の朝食用に♡庭で育てた青ネギをたっぷり入れました♡さっぱりポン酢味が美味しかったです♡レシピ感謝♡今年も残りわずかですね〜♪良いお年をお迎えください(^^)

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