鶏もも肉とじゃがいものハーブ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライスして下さい。

2. 2

   じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鶏もも肉も食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   フライパンにサラダ油を引いて火にかけます。

5. 5

   玉ねぎを炒めて下さい。

6. 6

   玉ねぎに油がまわったら、じゃがいもを加えて炒めます。

7. 7

   時間をおかずに鶏もも肉も加えます。白ワインを加えて蓋をして10分程蒸し煮にします。

8. 8

   鶏肉に火が通って、じゃがいもが柔らかくなったら、バジル、タイム、ローズマリーを振って下さい。最後に塩胡椒で味を調えます。

9. 9

   器に盛り付けてパセリを添えて完成です。