ブロッコリーとカニカママヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを株から切り離します。

2. 2

   鍋に水と塩（分量外）ひとつまみを入れて火にかけます。沸騰したらブロッコリーを入れて2分間茹でて下さい。茹であがったら、ザルにあげて冷水で冷やして下さい。

3. 3

   別の鍋でゆで卵を茹でます。固ゆでにします。

4. 4

   茹で上がったら冷水で冷やして下さい。皮を剥きます。

5. 5

   ゆで卵は4等分にします。

6. 6

   ボールにブロッコリーと斜め切りにしたカニカマを入れて下さい。

7. 7

   マヨネーズを加えます。

8. 8

   この段階で一度良く混ぜて下さい。

9. 9

   ゆで卵を加えて、塩コショウで味を調えます。卵を崩さない様に静かに混ぜて下さい。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。