ブロッコリーとカニカママヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを株から切り離します。

   

2. 2 鍋に水と塩（分量外）ひとつまみを入れて火にかけます。沸騰したらブロッコリーを入れて2分間茹でて下さい。茹であがったら、ザルにあげて冷水で冷やして下さい。

   

3. 3 別の鍋でゆで卵を茹でます。固ゆでにします。

   

4. 4 茹で上がったら冷水で冷やして下さい。皮を剥きます。

   

5. 5 ゆで卵は4等分にします。

   

6. 6 ボールにブロッコリーと斜め切りにしたカニカマを入れて下さい。

   

7. 7 マヨネーズを加えます。

   

8. 8 この段階で一度良く混ぜて下さい。

   

9. 9 ゆで卵を加えて、塩コショウで味を調えます。卵を崩さない様に静かに混ぜて下さい。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。