鶏ササミと大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰したらササミを入れて、2〜3分茹でます。

2. 2

   茹で上がったらざるにあげ、粗熱が取れたら手でほぐします。

3. 3

   大根はスライサーで薄切りにした後、3ミリぐらいの細切りにします。冷水にさらして下さい。

4. 4

   キュウリも細切りにします。

5. 5

   器に大根、キュウリと盛り付け、裂いて細くしたかにかまをトッピングします。

6. 6

   マヨネーズ、醤油、胡麻を器に取ります。

7. 7

   混ぜ合わせてソースを作ります。

8. 8

   ソースをトッピングして完成です。