柔らかモチモチ♪ポンデケージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛乳は低脂肪を使ってます。普通の牛乳や特濃の場合牛乳の風味がやや濃くなるかも。そんな時は牛乳90水90でも
- 2 薄力粉とタピオカでんぷんは混ぜておく
- 3 鍋に牛乳と水、オリーブオイルを入れ沸騰直前まで温める
-
4
3に2の粉を加えシッカリ混ぜる。
少し冷まし触れる程度になったら解きほぐした卵を加えよく混ぜる -
5
4に粉チーズとゴマを加えよく混ぜ生地の完成。
時間があれば３０分程休ませるといいですね -
6
形を整え１９０度に余熱したオーブンで１８分-20分焼き完成。
形を整えにくい時は手に薄く油をつけ丸めるといいですよ
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- その他
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- ポンデケージョ
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ)
新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon
気軽に遊びに来てくださいね♪ 待ってまーす♥
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翌日も固くならないモチモチさん♪