半熟うずら卵の醤油付け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- うずら卵 ２パック（２０個）
- 酒 30cc
- みりん 30cc
- 醤油 30cc
作り方
-
1
お湯を沸かして
常温に戻した
うずら卵と
お塩を入れる。
2分30秒
茹でたら火を止める。
冷水につけながら
殻をむく。
タッパに
並べておきます。 -
2
次に卵の
漬けダレを
作ります。
酒
みりん
を火にかけて
アルコールを
飛ばします。
醤油をいれて
泡がでたら
すぐ
火をとめます。 -
3
漬けダレが冷めたら
タッパに並べた
うずら卵に
ヒタヒタまで
漬けダレを
流し入れて。。
タッパを持って
コロコロ♪
コロコロ♪
転がします。 -
4
醤油色に
漬かったら
お皿に
盛り付けて
出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 半熟うずら卵の醤油付け
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お酒のアテにも最高です。