サンマの漬け丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯 1膳
- サンマの漬け 10切れ
- ミョウガ 1個
作り方
- 1 丼にご飯を盛り上にサンマの漬けを乗せる。秋刀魚の漬けの詳細はレシピID: 1360004072をご参照ください。
- 2 細切りにしたミョウガを散らせば完成です。薬味はネギでも青ジソでもお好みのもの何でもOK。
きっかけ
私の料理の中では基本中の基本の料理です。魚の漬けさえ作っておけば5分で作れて美味しいのでとても便利で重宝する料理です。
おいしくなるコツ
魚の漬けダレの味次第で全てが決まります。各自でお好みの味の漬けダレを作ってくださいね。あとはでき立てのうちに食べるに尽きます。
- レシピID:1360004073
- 公開日:2012/09/14
関連情報
- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- 漬け丼
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