生姜入りゴボーサラダ~☆ レシピ・作り方

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デブネコたん |ω・=)ノ
繊維たっぷりサラダでお腹スッキリしたいネ☆

材料(3人分)

ゴボウ(ささがき)
1本
きゅうり(細切り)
半分
人参(細切り)
3センチ
スライスハム(細切り)
3枚
醤油・みりん
各小さじ2
ダシ汁
100cc
生姜(チューブ)
少々
マヨネーズ
大さじ3
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ゴボウはささがきにしたら水にさらして水切りします。
    鍋にゴボウ・ダシ汁・醤油・みりんを入れて汁気がなくなるまで煮ます。
  2. 2
    ボウルに「1」のゴボウ・きゅうり・人参・ハム・マヨネーズ・生姜・塩・こしょうを入れてよく混ぜ合わせて出来上がりです☆

きっかけ

食物繊維たっぷりと言われているゴボウでヘルシーサラダを作りました☆

公開日:2012/05/28

関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
ゴボウ

このレシピを作ったユーザ

デブネコたん |ω・=)ノ レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω・人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に(適当に)作っています(〃・ω・)ゞエヘッ 調理師ではないので「ええっ!?」という物があったらごめんなさい; 調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね^^❤ 2013・6 ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘(猫)です❤❤❤❤❤

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