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ごぼう
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生姜入りゴボーサラダ~☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
デブネコたん |ω・=)ノ
繊維たっぷりサラダでお腹スッキリしたいネ☆
材料(3人分)
ゴボウ(ささがき)
1本
きゅうり(細切り)
半分
人参(細切り)
3センチ
スライスハム(細切り)
3枚
醤油・みりん
各小さじ2
ダシ汁
100cc
生姜(チューブ)
少々
マヨネーズ
大さじ3
塩・こしょう
少々
作り方
1
ゴボウはささがきにしたら水にさらして水切りします。
鍋にゴボウ・ダシ汁・醤油・みりんを入れて汁気がなくなるまで煮ます。
2
ボウルに「1」のゴボウ・きゅうり・人参・ハム・マヨネーズ・生姜・塩・こしょうを入れてよく混ぜ合わせて出来上がりです☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食物繊維たっぷりと言われているゴボウでヘルシーサラダを作りました☆
公開日:2012/05/28
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
料理名
ゴボウ
このレシピを作ったユーザ
デブネコたん |ω・=)ノ
レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω・人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に(適当に)作っています(〃・ω・)ゞエヘッ 調理師ではないので「ええっ!?」という物があったらごめんなさい; 調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね^^❤ 2013・6 ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘(猫)です❤❤❤❤❤
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