水菜と薄揚げの塩麹胡麻和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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水菜を５ｃｍ程度に切りサッと茹でる。
水気をシッカリ切っておく。
薄揚げは５㍉幅の長さ３ｃｍ程度に切ってアルミ箔に乗せ、トースターでカリカリとなるまで焼く - 2 水菜をボウルに入れ塩麹、胡麻油、醤油、すりゴマで和え、薄揚げを混ぜてゴマを振り完成
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 水菜と薄揚げの胡麻和え
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
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こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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薄揚げがサクサク