簡単平目の煮付けレシピ・作り方

Name: 簡単平目の煮付け
Yield: ２
Ingredients: 平目 ２枚; みりん ５０ｃｃ; 酒 ５０ｃｃ; しょうゆ ５０ｃｃ; ザラメ 小さじ１; だし汁 １００ｃｃ; しょうが 少々

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デブネコたん　|ω・=)ノ

釣ったのを頂いたので作りました☆おいしいです＾＾

材料（２人分）

平目: ２枚

みりん: ５０ｃｃ

酒: ５０ｃｃ

しょうゆ: ５０ｃｃ

ザラメ: 小さじ１

だし汁: １００ｃｃ

しょうが: 少々

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作り方

1

平目は頭と内臓と鱗を取ります。
2

鍋に調味料を全て入れて「１」としょうがも加え、弱火でじっくり煮て味を染み込ませて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

釣ったのをいただいたので作りました☆

公開日：2011/12/30

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このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノレシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤