子供も喜ぶ♪しいたけとピーマンの肉詰メドレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして熱したフライパンでバターできつね色になるまでゆっくり炒める。

2. 2

   粗熱が取れたらボウルに入れ、合びき肉と混ぜ、塩・コショウで下味を付ける。

3. 3

   半分に切ったピーマンとしいたけにそれぞれ詰める。

4. 4

   熱したフライパンでピーマン側を下にして軽く焼き、ひっくり返して少し焼いたら水（５０ｍｌくらい）を入れてフタをして蒸し焼きにする。お肉に火が通ったら完成☆

5. 5

   お皿にしいたけを並べてラップをかけ、レンジでチン♪（６００ｗ３分くらい←お肉の状態を見ながら調整して下さい☆）

6. 6

   お皿に並べて完成です♪