チーズ風味スイートポテト レシピ・作り方
材料(2.3人分)
作り方
-
1
サツマイモは洗って水気を残したままラップで包んで600Wレンジで4~5分加熱裏返し2分程過熱
芋により調整してください -
2
皮をむき、マッシュする。
砂糖、クリームチーズ、卵黄を加え全体が馴染むようよく混ぜる。(手で捏ねてもよい)
牛乳を少量ずつ加え、よく混ぜる
牛乳はサツマイモにより調節。 -
3
濡らした手で成型
卵黄に少量の水を入れ卵黄液を作り、表面に塗る
温めたトースターで5~7分焼き、表面に焼き色が付いたら完成
きっかけ
チーズ風味が食べたくて
おいしくなるコツ
牛乳の量はサツマイモにより調整してください。 手で扱える程度が目安。 砂糖もサツマイモの甘みでお好みで増やして下さい。 今回使った芋は甘めのサツマイモの為20gです。
- レシピID:1360001624
- 公開日:2011/10/20
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- チーズ風味スイートポテト
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