しっとりやさしい♪HBで豆乳と黒糖の食パン◎ レシピ・作り方
材料（１斤／人分）
- 強力粉 ２８０g
- 豆乳 １８０cc
- 黒糖（固まりは砕く） ４０g
- 塩 ５g（小１）
- スキムミルク ５g（大１/２）
- バター ２０g
- ドライイースト ３g（小１）
作り方
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1
材料を計り、ホームベーカリーのパンケースにセットします。
※黒糖の固まりは砕きます。
（私の使用しているホームベーカリーでは、水、調味料、バター、粉、ドライイーストの順に入れます） - 2 ホームベーカリーにパンケースをセットし、「食パン」モード、焼き加減「うすめ」「淡」などで焼き上げます。
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3
できあがったら、パンケースから出して、スライスして召し上がれ♪
ほんのり甘く、しっとりしていて、何もつけなくても美味しいですが、マーガリンがよく合いますよ。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 豆乳と黒糖の食パン
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
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つくったよレポート（2件）
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evergreen72011/10/01 13:45
黒糖の甘い香りがして、美味しかったです～！
ごちそうさまでした（＾＾） -
□うみ□2011/09/05 20:42
ほんのり甘くてしっとり～黒糖の風味も感じられて美味しかったです♪
ご馳走様でした～☆
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