あまり物で作るしめじとひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いで、ざるに上げ３０分ほど水気を切っておく。

2. 2

   ひじきは、水に漬けて戻しておく

3. 3

   鶏肉は、一口大に切って☆に付けて下味を付けておく

4. 4

   しめじは洗って切っておく。

5. 5

   油揚げは油抜きをして３ｃｍ×５ｍｍくらいに細かく切っておく

6. 6

   後は、お釜に米、だし汁、鳥肉に漬けておいた合わせ調味料をいれ軽く混ぜる

7. 7

   ⑥に、鶏肉・しめじ・ひじき・油揚げの順に入れて炊飯器にセットして炊けたら出来上がり。