ふわふわ★チーズオムレツ レシピ・作り方

ふわふわ★チーズオムレツ
  • 5分以内
  • 100円以下
mmarii
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お菓子のようにふわふわとしたオムレツです。

材料(2人分)

  • たまご 2個
  • スライスチーズ 1枚
  • バター 15g
  • 塩、コショウ 少々
  • ケチャップ 適量

作り方

  1. 1 卵白に塩、コショウをし、泡立てメレンゲをつくる。
    卵黄を加え、そっと混ぜる。
  2. 2 フライパンにバターを入れ、1を焼く。
    スライスチーズをのせ、裏返し表面が焼けたら、皿に盛り、ケチャップをかけたらできあがり。

きっかけ

メレンゲに卵黄を入れることでふわふわのオムレツになりました。

おいしくなるコツ

卵黄はメレンゲの泡が消えないようにそっと混ぜます。

  • レシピID:1360000758
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
その他の卵料理オムレツ
料理名
チーズオムレツ
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