和食界定番！かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 まずかぼちゃをたべごろサイズに切ります。面取りは大事だよ♪
-
2
同じお玉で出汁をとった（水１２杯、味醂１杯、薄口醤油１杯）濃口醤油少々、砂糖小さじ２杯いれて味をみてよければかぼちゃいれて焚いて♪
-
3
出汁が半分くらいでかぼちゃがやわらかくなったら完成♪
きれいに盛って♪
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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