おしゃれで簡単☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- たまねぎ 半分
- チキン(どの種類でもOK!) 食べたい分だけ
- トマト缶 1缶
- コンソメ 2かけ
- 塩 適量
- バジル(無くてもOK) 適量
- チーズ 適量
作り方
- 1 たまねぎをカットし(どのようなきり方でもOK!)飴色になるまでいためます
- 2 1にチキンを加え、表面を軽く炒めます
- 3 トマトを加え、トマト缶に水を満杯にいれ、それをなべに入れます(水の分量はこれでばっちり☆)
-
4
15分くらい煮込み、コンソメと塩で味を調えます。
食べるときにチーズをかけるとなお◎です!パセリやバジルをかけると見た目も◎
きっかけ
母から受け継いだ味です!
おいしくなるコツ
食材は冷えるときに味を吸収するので、一度冷やして、またあたためて食卓に出すとなお美味しいです。余ったスープで次の日にパスタやグラタン、ラザニアに出来ます!
- レシピID:1360000292
- 公開日:2011/01/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンのトマト煮
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