蕪とかぼすの浅漬け レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 蕪 2個
- 浅漬けの素 大さじ2
- かぼす 1個
- 一味唐辛子 少々
作り方
-
1
蕪は半 皮を剥き、半分に切って、5mmくらいに切ります。
-
2
ポリ袋に蕪と浅漬けの素を入れ、少し揉んだら、空気を抜いて30分置きます。
-
3
漬け汁を捨てて、半分に切ったかぼすを皮を下にして絞ります。お好みで一味唐辛子をかけたら完成です。
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