時短簡単、ピーマンの肉づめ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンの頭を切って種をとる（手指でグリグリ簡単にとれる）
- 2 洗い物減らすために、ひき肉は食品トレーに入れたままでマヨネーズと塩胡椒をかけて箸で混ぜる。
- 3 ２のひき肉をピーマンに詰める。
- 4 食用油ひかなくても大丈夫です。ひき肉の方をフライパンに置いて、フタを閉めて約５分焼く。
- 5 焼き色がついたら、横に倒してピーマンをコロコロと焼く。しっかりピーマンも焦げ目をつけるとピーマン苦手な子供も食べてくれます。
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