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ミスドの汁そば再現 レシピ・作り方

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よしママ2511
娘のリクエストで再現してみました!

材料(1人分)

中華そうめん
1束(80g)
●水
350ml
●鶏ガラスープの素
大さじ1
●料理酒
大さじ1
●白だし10倍濃縮
小さじ2
●小ネギの小口切り
少々
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作り方

  1. 1
    白だしは希釈用を使用しています。
  2. 2
    今回はこちらの中華そうめんを使用しました。なければそうめんでも大丈夫です!
  3. 3
    分量外の水を沸かし、中華そうめんを表示時間茹でます。
  4. 4
    そうめんを茹でている間に、小鍋に●の材料を入れ、沸騰したら弱火にして、1分程加熱して、火を止めます。茹で上げたそうめんにかけるので、少し濃いめの味になっています。
  5. 5
    茹で上がったそうめんを器に入れ、手順4の汁をかけて混ぜた後、小ネギを乗せたら完成です。

おいしくなるコツ

汁は濃いめに作ってあるので、お好みで味の調整をしてください。

きっかけ

娘がミスドの汁そばを食べたいと言ったので、再現しました!

公開日:2024/10/17

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦その他のラーメン

このレシピを作ったユーザ

よしママ2511 父が趣味で有機野菜を作っています。その野菜を中心に、カンタン美味しいレシピを紹介していきます! 子どもがふたりいるので、子どもたちが好きなレシピもご紹介していきます。

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