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ミスドの汁そば再現 レシピ・作り方
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よしママ2511
娘のリクエストで再現してみました!
材料(1人分)
中華そうめん
1束(80g)
●水
350ml
●鶏ガラスープの素
大さじ1
●料理酒
大さじ1
●白だし10倍濃縮
小さじ2
●小ネギの小口切り
少々
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作り方
1
白だしは希釈用を使用しています。
2
今回はこちらの中華そうめんを使用しました。なければそうめんでも大丈夫です!
3
分量外の水を沸かし、中華そうめんを表示時間茹でます。
4
そうめんを茹でている間に、小鍋に●の材料を入れ、沸騰したら弱火にして、1分程加熱して、火を止めます。茹で上げたそうめんにかけるので、少し濃いめの味になっています。
5
茹で上がったそうめんを器に入れ、手順4の汁をかけて混ぜた後、小ネギを乗せたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
汁は濃いめに作ってあるので、お好みで味の調整をしてください。
きっかけ
娘がミスドの汁そばを食べたいと言ったので、再現しました!
公開日:2024/10/17
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よしママ2511
父が趣味で有機野菜を作っています。その野菜を中心に、カンタン美味しいレシピを紹介していきます! 子どもがふたりいるので、子どもたちが好きなレシピもご紹介していきます。
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