鮭の塩レモンバターのホイル蒸し。No.880 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鮭の切り身に、塩、ブラックペッパーで下味をつけます。
-
2
もやしは水洗いし、ザルで水を切ります。
-
3
⭐️塩レモンタレ(塩、鶏がらスープの素、レモン汁、みりん、酒)を作ります。
-
4
アルミホイルにもやし1/3をしき、その上に1の鮭切り身をのせます。
-
5
3の塩レモンタレ1/3をスプーンで鮭切り身の上からかけ、バタークリームをのせアルミホイルで包みます。
-
6
フライパンにアルミホイルで包んだ鮭を置き、蓋をして中火で5分蒸し焼きします。
-
7
裏返して5分蒸し焼きします。
-
8
皿に盛り付け、だし巻き卵を添えて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ミーちゃまくん2024/09/11 21:23
人参としめじを入れて作りました！秋鮭の季節ですね♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
