蕪の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
蕪と人参は乱切りにします。
油揚げは0.5センチ幅に千切りにします。
えのき・豆苗は３センチ長さに切ります。 -
2
だし汁に人参・蕪・油揚げを入れて1分程度炊きます。
そこへえのきを入れて加熱し火を通します。
-
3
2は火を止めて味噌をとき入れます。
そこへ豆苗を入れてひとかき混ぜすれば出来上がりです。
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