副菜シリーズ☺️~ピーマン和風炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ピーマン、人参を、細切りに切ります。
えのきは、根元の菌床を切り落とした、残りを半分に、切っておきます。 -
2
炒めていきます。
フライパンにごま油をひいて、まず、ピーマンと人参を、中火で炒めます。 - 3 ピーマンと人参が、しんなりしてきたら、えのきを入れて炒めます。えのきに油が、絡んだら☆を入れて炒めます。
- 4 火がとおり、味がしみたら、火を止めます。鰹節を、かけて完成です。
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