✽✽変わりおから✽✽ レシピ・作り方

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REIKOM
定番のこんにゃくやしいたけを使わずに、冷蔵庫にあった食材で作ったおからです〜

材料(3人分)

おから
200g
出汁
200cc
※砂糖
大さじ2
※料理酒
大さじ1
※薄口醤油
大さじ1
※濃口醤油
小さじ2
かにかま
5本
春菊
60g

作り方

  1. 1
    出汁に※の調味料を入れてからおからを入れます。
    2〜3分煮付けたら、解したかにかまぼこを入れます。
  2. 2
    1分程度煮付けた後に、3センチ長さに切った春菊を入れてます。
  3. 3
    混ぜ合わせたら直ぐに火を止めます。
    器に盛り付けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

汁気をたっぷり残して、おからのパサパサ感を軽減しました。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2024/04/28

関連情報

カテゴリ
おから簡単夕食100円以下の節約料理カニカマ春菊

このレシピを作ったユーザ

REIKOM 家事・育児・仕事(栄養士)と…走り続けて もうすぐ定年! 働く皆さまに、簡単でも栄養満点なレシピを紹介出来たらと思っています。

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