たけのこ❀ソテー レシピ・作り方

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REIKOM
旬のたけのこをごま油で炒めてコショー味に…日本酒に合います!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

たけのこ
40g
ごま油
小さじ1/2
コショー
3〜4振り

作り方

  1. 1
    たけのこは1センチ幅に切り、上下半分に切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れたら、たけのこを焼きます。
  3. 3
    表面がカリッとしたら返して、上面にコショーを振ります。
    器に盛り付けたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

コショーを減らして塩味をプラスしても美味しいです。

きっかけ

お酒のおつまみに作りました。

公開日:2024/03/11

関連情報

カテゴリ
たけのこ日本酒に合うおつまみ5分以内の簡単料理100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

REIKOM 家事・育児・仕事(栄養士)と…走り続けて もうすぐ定年! 働く皆さまに、簡単でも栄養満点なレシピを紹介出来たらと思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2024/04/24 15:44
REIKOMさん、こんにちは♪ ホクシャキ食感&ごま油の風味が良くてとっても美味しかったですψ(˶◕؎◕˶)ෆ ビールも日本酒も進みますね〜( *´艸`)
Anoa
Anoaさん❀お作り頂き、ありがとうございますm(__)m たけのこ♡美味しい季節ですね! 寒暖差激しいので、お互いに体調には気を付けましょうね(*^^*)

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