✽✽かぼちゃフライ✽✽簡単に… レシピ・作り方

✽✽かぼちゃフライ✽✽簡単に…
  • 5分以内
  • 100円以下
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フライは衣作りが大変ですよね~
なるべく洗い物も少なく・簡単に…手水で衣作りをしました。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 80g
  • 天ぷら粉 小さじ2
  • 小さじ1
  • パン粉 大さじ1
  • 植物油 フライパン底から2㌢

作り方

  1. 1 かぼちゃは3センチ長さのいちょう切りにします。
  2. 2 1に天ぷら粉を振りかけて、全体に絡ませます。
  3. 3 2に手水で表面を湿らせます。
  4. 4 3にパン粉を振りかけて、軽く押しながら衣を付けて安定させます。
  5. 5 吸油率も考えて、薄衣で大丈夫です。
  6. 6 フライパンに植物油を入れたら、中火で3〜4分揚げたらキッチンペーパーで油切りをします。
  7. 7 冷ましてからお弁当に入れます。

きっかけ

お弁当に作りました。

おいしくなるコツ

中火以下で揚げると、綺麗に揚がります。

  • レシピID:1350025751
  • 公開日:2024/02/19
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