ほうれん草とソーセージの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩を入れた熱湯で、３センチ長さに切ったほうれん草を入れて３０秒ほど湯がきます。
   フライパンに植物油を入れて、ほうれん草と斜め切りしたソーセージを1分程度炒めます。

2. 2

   卵を割ったら、醤油とだしの素を入れてほぐします。

3. 3

   1に2を回し入れます。
   半熟に固まりだしたら、菜箸でかき混ぜながら好みの固さに仕上げます。

4. 4

   お弁当の空いた所にも入れました。