海苔とチーズの薄焼き卵。No.752 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵を割って塩、ホワイトペッパーを振り溶きます。

   

2. 2 フライパンに油を敷き、溶き卵を全体に伸ばして薄く焼きます。

   

3. 3 半熟になったところで、とろけるスライスチーズをちぎってのせます。

   

4. 4 その上から4等分した焼き海苔をのせます。

   

5. 5 フライパンに蓋をして、弱火で１分ほど蒸し焼きしてから火を止め蒸します。

   

6. 6 １分ほど蒸らしたら、皿にのせ粉チーズを散らして出来上がりです。