✳おうちで北海道味噌ラーメン✳ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺とスープは取り出しておく。
   メンマは袋から取り出し2〜3本用意しておく。
   チャーシューは袋から取り出し、スライスして、2〜3枚用意しておく。
   白菜はざく切りにする。

2. 2

   鍋に湯を沸かして、沸騰したら刻んだ白菜を1〜2分茹でる。湯は捨てず、白菜だけ取り出しておく。

3. 3

   手順2の湯を再び沸騰させて、麺を表記通り茹でる。
   その間に湯沸かし器などでスープ用の湯を沸かす。
   器にスープを入れて湯（２００cc）を入れて混ぜておく。

4. 4

   手順3のスープの入った器に湯切りした麺を素早く入れて混ぜて、写真のように白菜、チャーシュー、メンマ、刻みネギをトッピングして完成です。