ししとうの油炒め レシピ・作り方

ししとうの油炒め
  • 約10分
よしママ2511
よしママ2511
塩、胡椒でシンプルに炒めるのが美味しい!

材料(3人分)

  • ししとう 50個
  • サラダ油 小さじ2
  • 3.4つまみ
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 ししとうは洗って、フライパンにサラダ油を熱し、ししとうを炒めます。跳ねるので注意です!時々混ぜて、全体に焦げ目が付いたら、塩胡椒して完成です。

きっかけ

父の畑でししとうがたくさん採れたので。

おいしくなるコツ

焦げ目が付くくらい炒めることです。破裂を防ぐために、ししとうにちょっとだけ包丁で穴を開けると破裂しません。

  • レシピID:1350025183
  • 公開日:2023/08/26
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カテゴリ
ししとうビールに合うおつまみフライパン一つでできる
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つくったよレポート(2件)

  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2023/09/01 11:07
    ししとうの油炒め
    よしママ2511さんハイサイ♪
    万願寺唐辛子で作りました。
    お酒のおつまみにぴったりでとても美味しかったです♪
    ご馳走様でした。素敵なレシピを有難うございます。
  • hinamam
    hinamam
    2023/08/27 13:23
    ししとうの油炒め
    ご馳走様でした(⌒0⌒)/~~

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