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*ひじきの五目煮* レシピ・作り方

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*milk mama*
今回は楽天の通販で購入した市販の「もう一品欲しいな」のひじき煮に具材を割り増しして、簡単に手抜きおかずを作りました。

材料(4人分)

市販のひじき煮
1袋
豚肉小間切れ
200g
油揚げ
1枚
さつま揚げ
2~3枚
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★水
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ひじき煮
    ❰ 具材の内容 ❱
    ひじき、大豆、人参が入っています。
    こちらはそのまま、使用します。
  2. 2
    *豚肉は細かく切っておく。小間切れがあればそちらを使う。
    *油は小さく、短冊形に切っておく。
    *さつま揚げは小さく、短冊形に切っておく。
  3. 3
    油をひいて熱した鍋に、手順2の豚肉の小間切れ、油揚げ、さつま揚げを入れて、火が通り、しんなりするまで炒める。
  4. 4
    手順3の鍋に手順1の市販のひじき煮をそのまま入れて、材料の★を入れて約2分くらい混ぜ合わせる。
  5. 5
    器に手順4のひじきの五目煮を入れて完成です。

おいしくなるコツ

さつま揚げがない場合は、ちくわでも美味しいです。

きっかけ

夕飯 あと一品 弁当のおかず

公開日:2023/07/26

関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物おもてなしもう一品その他の煮物ひじきひじきご飯

このレシピを作ったユーザ

*milk mama* お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般~スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*゚∀゚*)o)))

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