雑穀米入りシンプル炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米は洗って浸水させておく。
2. 2 炊飯器に1のお米、雑穀米、水を入れて炊く。
3. 3 白ネギの青い部分は小口切りにする。
4. 4 ベーコンは1〜2cm角に切る。
5. 5 卵は溶いておく。
6. 6 2のご飯が炊けたら混ぜて雑穀の部分と白い部分わ均一にし、ボウルに移す。
7. 7 ６に５の溶き卵を入れて混ぜ合わせる。
8. 8 フライパンにごま油（サラダ油）を敷き3の白ネギの青い部分と4のベーコンを炒めて7を入れてしっかり炒める。
   ※ご飯がほぐれてくるまで炒めて下さい
9. 9 8に塩こしょうを入れて混ぜ、鍋肌から醤油をまわしかけて軽く混ぜる。
10. 10 9を器に盛りつけたら出来上がり！