さつま芋のマセドアンサラダ【スパークリングに合う】 レシピ・作り方
- 約30分
REIKOM
さつまいもは色が均一で皮にツヤとハリがあり、傷やシミ・シワがないものがよいといわれています！サラダにすると、子供からお年寄りまで喜んでもらえます(*^^*)
材料（4人分）
作り方
-
1
さつま芋はサイコロに切ってボイル。
セロリは斜め切りにしてから縦に切るとサイコロ状になり繊維も切れます。エビは２cm長さに切り料理酒を振りかけラップをしてレンジで蒸します。
-
2
さつま芋とセロリを入れ、蒸し後冷ましたむきエビは蒸し汁毎入れます。そこへ※の調味料を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。
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