簡単★肉うどん レシピ・作り方

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*milk mama*
今回の肉うどんは赤身の多いロース肉を使用しました。脂っこくないヘルシーな肉うどんに仕上がりました。
みんながつくった数 4

材料(3人分)

800cc
豚ロース肉
200g
玉ねぎ
1/2個
油揚げ
1枚
★醤油
大さじ2杯
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★顆粒だし
小さじ1
★砂糖
小さじ1
小葱
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    豚ロース肉と油揚げは食べやすい大きさに切って、玉ねぎは皮を剥き、千切りにしておく。
  2. 2
    鍋に水を沸騰させて、玉ねぎと油揚げを茹でる。
  3. 3
    手順2が沸騰したら、豚ロース肉ほぐしながら入れる。
  4. 4
    手順3の鍋の中に材料の★を入れて煮込む。
  5. 5
    続いて、手順4の鍋の中にうどんを入れて、ほぐしながら煮込む。
    肉うどんの完成です。
  6. 6
    器に手順5の肉うどんを入れて、小葱をちらして完成です。

おいしくなるコツ

手順3のように豚ロース肉は必ず沸騰した湯でほぐしながら煮込んで下さい。

きっかけ

夕飯 うどんランチ

公開日:2022/12/20

関連情報

カテゴリ
肉うどんお弁当 うどん簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

*milk mama* お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般~スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*゚∀゚*)o)))

つくったよレポート( 3 件)

2023/08/15 15:20
* milk mama *さん、肉うどんを作りました♪この季節、パパッと作れて直ぐに食べられる肉うどん、サイコーですね。素敵なレシピありがとうございます❣️
ヤスのり子
レポートありがとうございます( *´艸`)美味しそうですね♡参考にして頂いて嬉しいですm(__)mまたよろしくお願いいたします♡
2023/02/11 22:33
美味しかったです(^^) レシピありがとうございました(o^^o)
ちょこちっぷくっきー
レポートありがとうございます( *´艸`) 参考にして頂いて嬉しいです! またよろしくお願いいたしますm(__)m

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